Plumcake alle fragole

Dopo le feste pasquali ci voleva un dolce leggero ed era un pò di tempo che volevo infornare un bel plumcake che nella mia testa é sinonimo di “dolce sano”😉. Ho aperto il frigo e c’erano queste belle fragole che mi guardavano…volevano decisamente tuffarsi nel mio plumcake! 😂🍓Così è stato, devo dire che il risultato è stato gradito da tutti ed io sono molto contenta quando il dolce sparisce presto dalla tavola! 😊

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Muffin al tè matcha e yogurt

Da brava food blogger dovrei stare attenta alle nuove tendenze in fatto di dolci ed ingredienti ma a volte il mio gusto prende il sopravvento ed è così  che, anche se il tè matcha nell’ultimo periodo impazza in ogni tipo di ricetta, io non avevo neppure mai pensato di comprarlo perchè l’idea del gusto del tè in un dolce non mi convinceva! Poi un giorno leggendo un articolo sulle qualitá di questo tè verde ricco di vitamine e antiossidanti mi è venuto l’idea di questi muffin super sani per la colazione. Il risultato è particolare, ho deciso di non esagerare con la quantità di tè perché non volevo risultasse stucchevole. Sicuramente questo tè non è economico perché 10 € per 30 gr di prodotto effettivamente sono un pò tanti ma per una volta si può fare!  😀 

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Ciambella allo yogurt

Dopo i bagordi delle feste, non so voi, ma io sono in periodo depurativo! Non si può  rinunciare  a qualcosa di dolce però neanche quando si è a dieta e allora si prova a preparare qualcosa di più leggero. Questa ciambella a base di yogurt e olio è l’ideale per una colazione salutare o la merenda, vi toglierà lo sfizio di un dolcetto senza appesantirvi! Non abituatevi però alla ricette salutari perché tra poco è carnevale! 😆 

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CONSIGLIA Crema di broccoli e verza